TARTA FONDANT REAL MADRID

Hola!! Os enseño mi último trabajito con fondant...en esta ocasión fue un encargo muy especial de mi hermana y sus amigas para el 17 cumpleaños de su amiga Raquel. Me consta que la encantó y se llevo una gran sorpresa cuando fueron a visitarla a las 0.00 para regalársela..¡¡DA GUSTO TENER AMIGAS CÓMO ESTAS!!

El interior de la tarta lo hice con un bizcocho tipo MSC tintado de malva y de sabor vainilla, y relleno de ganaché de chocolate negro y ganaché de chocolate blanco. También encanto de sabor y textura.

Por último, he de matizar,  a diferencia de las otras tartas,  he usado por primera vez fondant de sabor de Marshmallow en vez de vainilla y parece ser que ha gustado muchísimo más...así que creo que volveré a decantarme por esta opción para próximas veces.

Espero que os guste y hacer muchas tartas molonas más que poder enseñaros.
^^BSS